Если возникает вопрос о написании слова, которое заинтересовало нас, то необходимо обратиться к его этимологии. Попробуем разобраться, как верно – «жульен» или «жюльен», и почему.
Как пишется правильно: «жульен» или «жюльен»?
В орфографических словарях указывается единственный вариант: «жюльен», через гласную «ю» в первом слоге.
Какое применяется правило
Определимся с частью речи заинтересовавшего нас слова. Задаем для этого вопрос: «что?» – «жюльен». Это имя существительное. Оно относится к заимствованным словам. Пришло в русский язык из французского вместе с рецептом блюда. Оригинальное написание – julienne.
Перевод этого французского блюда на русский язык – «июльский». Благодаря этому можно запомнить, как пишется существительное после заимствования.
Примеры предложений
Несмотря на то, что есть классический рецепт жюльена, каждая хозяйка готовит его по-своему.
Мне нравится, как в этом кафе готовят жюльен с картошкой, я всегда его здесь заказываю.
По приезду мы попросили маму приготовить нам жюльен.
Я могу вам предложить жюльен со сливочно-чесночными гренками.
Как неправильно писать
Ошибочно писать «жульен», где в первом слоге пишется гласная «у».
